茄子とみょうがの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は1㎝幅の半月に切る。みょうがは千切りにする

2. 2

   鍋に水とほんだしを入れて沸かし、茄子を加えて煮る

3. 3

   茄子に火が通ったら火を止め味噌を溶かし入れる

4. 4

   お椀によそい、みょうがを乗せたら出来上がり