椎茸入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃが芋と人参は皮をむき一口大に切る。
玉葱はくし切りにする。 -
2
牛肉は食べやすく切る。
椎茸は軸を切り落として半分に切る - 3 フライパンに油を敷いて、【１】と【２】を入れてさっと炒める。
- 4 油がまわったら、●を加えて弱めの中火で10分程蓋をして煮る
- 5 全体に火が通ったらそのまま置いて冷まし、味を含ませる
- 6 食べる直前に再加熱して器に盛り付けたら出来上がり
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