パン粉なし！もっちり♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、種を取る。
   小麦粉をまぶしておく。
   玉ねぎは、みじん切りにして電子レンジで3分加熱しておく。
   ★の調味料を合わせておく。

2. 2

   玉ねぎ、ひき肉、卵、片栗粉、塩胡椒を混ぜてよくこねる。
   ピーマンに山になるように詰める。

3. 3

   肉の方を下にして、蓋をして蒸し焼きにする。
   肉の色が変わったら、そのまま★のタレをいれて、また蓋をして焼く。

4. 4

   ひっくり返して、タレの水分がなくなったらOK！

5. 5

   お皿に盛り付けて出来上がり♪