豚の角煮 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。
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材料（1人分）

豚バラ肉
80g
しょうゆ
大さじ2
黒砂糖
小さじ1
しょうが
2g
泡盛
大さじ2

作り方

  1. 1
    豚バラ肉を熱湯で茹でる
  2. 2
    鍋にぶつ切りにした1を入れ、ひたひたの水を加える
  3. 3
    黒砂糖、しょうゆ、薄切りにしたしょうが、泡盛を入れて火にかける
  4. 4
    弱火で汁気が半分くらいになるまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/05/16
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カテゴリ
豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/26 14:13
美味しかったです!
patison

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