柔らかお肉の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにします。じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし、レンジで2分温めておきます。しらたきは下茹でします。

2. 2

   鍋に☆を入れ、ふつふつしたら牛肉を入れます。火が通ったら別の皿にとって寄せておきます。
   
   残った汁に玉ねぎ、芋、しらたきを入れて7分落とし蓋をして煮ます。

3. 3

   火を止め、牛肉を戻して余熱で温め、冷まして味を染み込ませます。食べる前に温めて下さい！完成！