ハムタマライス/ケチャップ味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくは細かく。玉ねぎは5ミリ角の賽の目。ハムは1～1.5センチ
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2
フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくを45秒
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3
玉ねぎを入れて1分
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4
ハムを入れて45秒
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5
塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます
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6
玉子を落とし。マヨネーズを加えて混ぜます
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7
ご飯とケチャップを入れて混ぜます
-
8
味を見て。必用なら塩を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- ハムタマライス
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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