絹さや丸パン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 強力粉 30ｇ
- 砂糖 5ｇ
- バター 5ｇ
- 塩 少々
- 絹さやペースト 19ｇ
- イースト 1ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリーにすべての材料を全て入れ、スイッチオン。
- 2 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム
- 3 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
- 4 二次発酵がおわったら、180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら出来上がり
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