ひじきと胡瓜のすし飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に●を入れて温めて砂糖をとかす
- 2 胡瓜は薄切りにして、塩をまぶして揉み、10分置いて塩気を水で洗いながしてよく絞る
- 3 ひじきはぬるま湯で戻してキッチンペーパーで水気をしっかりふき取る
- 4 ご飯に●を加えて切るように混ぜて10分程置いてご飯に合わせ酢をなじませる
- 5 なじんだら胡瓜とひじきを加えてよくまぜたら出来上がり
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