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ひき肉の肉じゃが♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
sassy888
ひき肉の肉じゃがも美味しいですよー!
材料(2人分)
ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
じゃがいも
4個
糸こんにゃく
1袋
水
150cc
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
だしの素
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎは8等分、じゃがいもは4等分、にんじんは輪切りに切る。
ラップをして電子レンジで加熱し柔らかくしておく。
2
ひき肉を先に入れ、色が変わってきたら野菜も入れて炒める。
3
野菜にも少し焼き色がついたら、水、だしの素を入れて蓋を閉めて5分ほど煮る。
そのあと、しょうゆ、みりん、砂糖を入れてさらに5分煮る。
4
お皿に盛り付けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚こま肉がなかったのでひき肉で作ってみました♪
公開日:2020/04/08
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