エビとはんぺんのフライ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 えびは１㎝幅に切る。ボウルにはんぺんを入れてマッシャーでつぶす
- 2 そこにエビと片栗粉と塩とごま油を入れてよく混ぜ、６等分にして丸く平らに成形する
- 3 ●を混ぜてタネをくぐらせ、パン粉をまぶす
- 4 １６０度に熱した油でカラッとするまで揚げ、油切りをしたら出来上がり
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