目玉焼きとブロッコリーのごまマヨ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し卵を割り入れ、弱めの中火で黄身にしっかり火が通るまで焼いて目玉焼きを作る
- 2 目玉焼きを取り出し１センチ角に切る
- 3 ブロッコリーは熱湯で１分茹でて湯切りをして粗みじんに切る
- 4 ボウルに白ごまをすり、マヨネーズと卵とブロッコリーを入れてよく混ぜたら出来上がり
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