圧力鍋で鰯の梅煮 レシピ・作り方

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のん７８６
骨まで柔らかです
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

真鰯(下処理すみ)
３尾
梅干し
３粒
●醤油
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●水
200cc
●酒
大さじ２
チューブ生姜
２㎝

作り方

  1. 1
    梅干しは４等分くらいにちぎっておく
  2. 2
    鰯をよく洗い、圧力鍋に並べて●をかけ、梅干しと生姜を乗せる
  3. 3
    蓋をして中火にかけ、圧がかかったら20分加圧する
  4. 4
    火を止め自然に重りが下りたらお皿に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰯の安売りをしていたので

公開日：2020/03/12
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カテゴリ
いわしの梅煮圧力鍋で作る魚介のおかずいわし

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/02 18:48
葱が多めですが、 とっても美味しかったです。 骨までホロホロで、 大満足です! 素敵なレシピをありがとうございました。
seal
sealさん、こんばんは♬葱多くて香りよさそうですね‼(#^^#)こちらそとっても美味しそうなレポートありがとうございます！！(*´▽｀*)♡

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