圧力鍋で鰯の梅煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 真鰯(下処理すみ) ３尾
- 梅干し ３粒
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１
- ●水 200cc
- ●酒 大さじ２
- チューブ生姜 ２㎝
作り方
- 1 梅干しは４等分くらいにちぎっておく
- 2 鰯をよく洗い、圧力鍋に並べて●をかけ、梅干しと生姜を乗せる
- 3 蓋をして中火にかけ、圧がかかったら20分加圧する
- 4 火を止め自然に重りが下りたらお皿に盛り付けて出来上がり
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seal2021/09/02 18:48
葱が多めですが、
とっても美味しかったです。
骨までホロホロで、
大満足です!
素敵なレシピをありがとうございました。
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