ほうれん草のお浸し 簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ほうれん草を一口に切り、しっかり水で土を洗い流す。
茎の部分に土がよくついてます。 - 2 沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、茎の部分を30秒煮た後で葉の部分も投入、もう30秒煮る
- 3 冷水でしっかり〆た後、強めに絞り水気を取る
- 4 めんつゆ、ごま油、鰹節を入れ、しっかり和える
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