ほうれん草ともやしとにんじんの生姜和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- ２分の１袋
- にんじん
- ２分の１本
- もやし
- ２分の１袋
- ⭐生姜(すりおろし)
- 小さじ１
- ⭐めんつゆ
- 大さじ２
- ⭐かつお節
- ３g
- 塩(茹でる用)
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ほうれん草はよく洗って根元を切り落とし５㎝の長さに切る。にんじんは３㎝の長さに千切りする。
-
- 2
- 鍋に水とにんじんをいれて火をつける。
にんじんが柔らかくなったら塩をいれて、ほうれん草ともやしをいれて約１分茹でる。
-
- 3
- ざるにあけて流水で冷まし、よく水気を絞る。
-
- 4
- ボールに⭐と３をいれてよく和える。
器に盛り付けたら完成です♪
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