1個分☆ぐるぐるシナモンパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●強力粉 30ｇ
- ●砂糖 5ｇ
- ●バター 5ｇ
- ●塩 少々
- ●シナモンシュガー 小さじ1
- ●イースト 1ｇ
- ●牛乳 16㏄
- シナモンシュガー 小さじ1
- 溶き卵 20ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリーに●の材料を全て入れ、スイッチオン。
- 2 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
-
3
生地を30cmほど伸ばしてふんわり巻いていく。閉じ口をしっかり閉じる
- 4 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする
- 5 二次発酵がおわったら、表面に溶き卵を塗り、180度に予熱したオーブンで12分焼く
- 6 仕上にシナモンシュガーを振りかけたら出来上がり
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