米粉でトロミをつける♬かに玉あんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまごをボールに割り入れて、白身を切るように混ぜる。そこにカニカマを手で裂いて入れ、鶏ガラスープの素も入れてさっと混ぜる。
- 2 フライパンに多めのゴマ油を引いて温まったら、たまごを流し入れるをざっくりと大きく何回か混ぜたら、卵が完全に固まる前まで火を入れて、器によそう。
- 3 同じフライパンに、☆の調味料と水150ccを入れて煮立たせる。少し煮詰めたら、水に溶いた米粉を入れてトロミが出たら火から下ろし、2のたまごにかける。わけぎを散らして出来上がり!
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません