白菜とゆで卵のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜は熱湯でしんなりするまで茹でて絞り、みじん切りにする
- 2 ゆで卵もみじん切りにする
- 3 ジャガイモは皮を剥きぶつ切りにする。ラップをして500Wのレンジで2分チンしてマッシュする。
- 4 じゃが芋とゆで卵と白菜をよく混ぜる
- 5 【4】が冷めたら●をくわえて混ぜあわせ、器に盛り付けて出来上がり。
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