れんこんコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをレンジで5分くらい加熱し、マッシュする

2. 2

   フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらみじん切りにしたたまねぎ、れんこんを加える

3. 3

   1に2、塩こしょうを入れて混ぜ、小判型にする

4. 4

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる