林檎あん団子 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 林檎 １／８個
- 白玉粉 50g
- 水 40cc
- 粒あん 100g
作り方
- 1 林檎は皮を剥き食べやすい大きさに切る
- 2 白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにする
- 3 【２】を一口大に丸めて指でつぶしながら熱湯に入れ、浮き上がったら冷水に入れ、ザルにあげる。
- 4 ボウルに粒あんと団子と林檎を入れてよくからませたら出来上がり
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