白菜と茶そばのゴマ鰹節和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 1/2枚
- 茶そば 1/4束
- 鰹節 2ｇ
- 白ごま 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
- 1 白菜は１㎝幅に切る。ゆでてしんなりしたら湯切りをして絞る。
- 2 茶そばは半分に折り、熱湯で４分茹でて湯切りをする
- 3 ボウルに白菜と茶そばと鰹節を入れる
- 4 白ごまをすって入れて麺つゆを加えてよく混ぜたら出来上がり
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