白菜と人参と落とし卵の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。人参は５ミリ厚さの半月に切る
- 2 鍋に【１】と●を加えて弱火で蓋をして時々返しながら煮る
- 3 白菜から水分が出てしんなりと煮えたら真ん中にくぼみを作ってそこに卵を割り入れる
- 4 蓋をして3～4分卵が半熟状になったら出来上がり
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