オクラと落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラは塩をまぶして板ずりをして水で塩気を洗い流して半分に切る
- 2 鍋に水とほんだしを入れてわかし、卵を割り入れる
- 3 蓋をして弱火で加熱し卵が半熟状になったら、オクラと味噌を加えて１分煮たら出来上がり
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