胡瓜と瓜のスダチ酢和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 胡瓜は５㎜幅の輪切りにする、瓜は皮をむき種をとり薄くスライスする。
- 2 塩をまぶして揉み、１０分おいて塩気を水で洗い流して絞る
- 3 スダチは半分を１㎜幅の薄切りにする。もう半分は絞り、●とくわえて混ぜる
- 4 ボウルに【２】と【３】を混ぜて冷蔵庫で３０分置いて味をなじませたら出来上がり
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