揚げ茄子揚げ南瓜のツナポン酢かけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は１㎝幅の輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。水気をキッチンぺーパーでしっかり拭きとる。南瓜は食べやすい大きさに切る
- 2 １６０度に熱した油で【１】を揚げ、油切りをしてお皿に並べる
- 3 ツナ缶は油切りをして、具の上に乗せる
- 4 葱を小口切りにして散らし、ポン酢をかけたら出来上がり
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