キャベツの大量消費！キャベツステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
２分の１個のキャベツは芯を残し半分にカットする。
葉の部分に、はがれないようにつまようじを２ヶ所刺す。
塩胡椒を全体にまんべんなく振る。 - 2 大きめのフライパンを熱してオリーブオイルをいれたら、１を焼く。焼き目がついたらもう片面を焼く。カレー粉を振りかけて、少量の水をいれてふたをしたら中火でしんなりするまで約５分蒸す。
- 3 キャベツがしんなりしたら火を止めて、スライスチーズを上にのせて蓋をして余熱でチーズを溶かす。
- 4 キャベツに刺したつまようじを抜いて、お皿に盛り付けたらパセリを散らして完成です♪
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