南瓜とブロッコリーのローストチキンと卵焼きサラダ レシピ・作り方

南瓜とブロッコリーのローストチキンと卵焼きサラダ
  • 約15分

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは茹でて冷ます。かぼちゃは種と皮を取り2㎝角に切って500Wのレンジで50秒チンする
  2. 2 ローストチキンは粗くほぐす
  3. 3 ボウルに卵を割り入れ●を入れてまぜ、小さい卵焼き器に油を敷いて卵焼きを作る。冷めたら2㎝角に切る
  4. 4 器に【1】【2】【3】を盛り付け、マヨネーズとポン酢を混ぜたものをかけたら出来上がり

きっかけ

ローストチキンが余ったので

  • レシピID:1710047422
  • 公開日:2019/09/06
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ローストチキンブロッコリーだし巻き卵・卵焼きかぼちゃかぼちゃサラダ
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