南瓜しめじ炒めと竹輪の磯辺焼きのワンプレート レシピ・作り方

南瓜しめじ炒めと竹輪の磯辺焼きのワンプレート
  • 約30分
のん786(返レポお休みします)
のん786(返レポお休みします)
竹輪は揚げないのでヘルシーです

材料(1人分)

  • キャベツ 1枚
  • 人参 1㎝
  • 南瓜 40g
  • しめじ 1/6株
  • ●醤油 小さじ2
  • ●塩コショウ 少々
  • 竹輪 2本
  • ☆天ぷら粉 大さじ2
  • ☆水 大さじ2.5
  • ☆青海苔 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、人参は半月の薄切り、南瓜は2㎝角の薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす
  2. 2 フライパンに油を敷いて【1】を炒め、●で味付けをしたら、器に盛り付ける
  3. 3 ボウルに☆をいれて混ぜ、竹輪をくぐらせる
  4. 4 フライパンに油を敷いて転がしながら竹輪を炒め、火が通ったら半分に切って【2】に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕食に作りました

  • レシピID:1710047293
  • 公開日:2019/08/31
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