炊き込みご飯と素麺の冷やし出汁茶漬け レシピ・作り方

炊き込みご飯と素麺の冷やし出汁茶漬け
  • 約15分
  • 100円以下

材料(1人分)

  • 炊き込みご飯 1膳分
  • 素麺 1/8束
  • ●出汁 80cc
  • ●薄口醤油 小さじ1/4
  • ●塩 少々
  • ●酒 小さじ1/4
  • 3個

作り方

  1. 1 小鍋に●を沸かして粗熱を取り、氷を入れて冷やしておく
  2. 2 素麺は熱湯で2分茹でて湯切りをし、水でもみ洗いをして水切りをして、長さを半分に切る
  3. 3 ボウルに素麺と炊き込みご飯を入れて混ぜあわせ、お茶碗によそって【1】をかけたら出来上がり

きっかけ

冷たくサラサラ食べたかったので

  • レシピID:1710047101
  • 公開日:2019/08/25
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カテゴリ
お茶漬けその他の炊き込みご飯素麺・冷麦
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