材料（２人分）
- ゴーヤ(小)
- １本
- ハム
- ４枚
- コーン(缶詰め)
- 大さじ３
- 塩(塩揉み用)
- 大さじ１
- ⭐塩胡椒
- 少々
- ⭐レモン汁
- 小さじ１
- ⭐めんつゆ
- 大さじ１
- ⭐マヨネーズ
- 大さじ３
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ゴーヤは縦半分に切ってわたと種をスプーンでくり抜き、薄くスライスする。
塩をふり、5分ほどおいたら塩揉みして流水で洗い、よく水気をしぼる。
ハムは細切りする。
-
- 2
- １と⭐とコーンをボールにいれてよく混ぜ合わせる。
器に盛り付けて、ブラックペッパーを振りかけたら完成です♪
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