ご飯に合う♪油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げはざるにのせて熱湯を回しかけ、冷めたらキッチンペーパーで水分をふきとり、３等分に切る。
- 2 フライパンに⭐をいれて煮たったら１をいれて味が染みるまで約５分煮る。
- 3 溶きほぐした卵を回しいれて半熟状になったら火を止める。
- 4 器に盛り付けたら、乾燥ねぎ、七味唐辛子を振りかけて完成です♪
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