茄子のミートドリア レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
茄子はヘタを取り、半分を５㎜角に切り、残りの半分は１㎝幅の輪切りにする。
トマトはみじん切りにする - 2 フライパンにミンチを炒め、角切りにした茄子とトマトを加えてしんなりするまで炒め、●を加えて煮詰める
- 3 輪切りした茄子はフライパンに油をしいて両面こんがり焼く
- 4 グラタン皿にご飯を入れて【２】を大さじ1杯分乗せ、その上にナスを並べる
-
5
上に【２】の残りをかけて、ピザ用チーズを散らしてトースターでチーズがとろけるまで焼いたら出来上がり
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Rママ❁°.*2019/12/20 20:55
参考にしました！ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
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