じゃが芋と玉ねぎでビシソワーズ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃが芋と玉ねぎは薄切りにしてバターを敷いた鍋で炒め、油が回ったら水を入れて弱火で煮る。
- 2 煮えたらコンソメと塩をいれて一煮立ちさせる。
- 3 粗熱を取り、ミキサーに牛乳と入れてミキシングする
- 4 カップに注いで冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
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