トマトジャム レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- トマト 100ｇ
- 砂糖 30ｇ
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 トマトのお尻部分に十字に浅く切り目を入れる。熱湯につけ、皮が捲れたら氷水に浸けて手で皮をむく。
- 2 トマトをみじん切りにする。
- 3 鍋にトマトと砂糖とレモン汁を入れて煮詰める
- 4 出来上がりイメージより少し緩いくらいがちょうどいい
- 5 消毒した瓶に入れ、冷めたら蓋をして出来上がり。
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