磯バターチキン揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 クラッカーを細かく砕き、溶かしバターを入れて混ぜ合わせる
- 2 鶏肉に塩麹を入れて揉み込む
- 3 小麦粉に水大さじ1くらいを入れて混ぜ合わせる
- 4 2に3、1の順に衣をつけ、180度の油でカリッとなるまで揚げ、青のりをふりかける
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