はちくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- はちく 2本
- おしゃぶり昆布 5㌘
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ１
- だしの素 小さじ１
作り方
- 1 はちくは皮をむき、水から茹でる。
- 2 柔らかくなったらザルに上げて食べやすい大きさにカットする。
- 3 鍋に水100CC、茹でたはちく、おしゃぶり昆布を入れて10分ほど煮る。
- 4 火を弱火にして醤油、みりん、だしの素を入れてさらに10分ほど煮て完成。
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