貝割れ卵とじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 貝割れ大根は根元を切り落とす
- 2 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、溶いた卵を回しかけ、ふわっとしてきたら貝割れ大根を入れて火を止める
- 3 味噌を溶かし入れ、お椀によそって出来上がり
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