玉葱とさつま揚げのケチャップ炒め。炒り卵乗せ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大蒜は薄切りにする。生姜は微塵切りにする
- 2 玉葱はくし切りにし、さつま揚げは短冊に切る
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷いて弱火で大蒜と生姜を炒め、香りが出てきたら玉葱とさつま揚げを炒める
- 4 そこに小口切りにしたネギを加えて、ケチャップで味付けをしたらお皿に盛り付ける。
- 5 別のフライパンに油を敷いて、溶いた卵を流し入れて炒り卵を作り、【４】の上に乗せたら出来上がり
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