グリーンピースの甘煮混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水にグリーンピースを入れ、沸騰したら弱火にし、重曹を入れ5分煮てザルにあげる。
-
2
鍋にグリーンピースを戻し、豆1/3の高さくらいまでお湯を入れる。
砂糖と塩も入れ水分が少なくなるまで弱火で煮る。水分が少なくなったら、鍋を振り煮崩す。 - 3 ボウルにご飯と【2】を入れてグリーンピースを潰さないように混ぜる
- 4 お茶碗によそったら出来上がり
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