時短☆冷凍大根でブリ大根 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブリ切り身 ２切
- 冷凍大根 150g
- ●醤油 大さじ３
- ●酒 大さじ３
- ●砂糖 大さじ３
- ●水 ２カップ
作り方
- 1 ブリは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて霜降りにする。
- 2 鍋にブリと●を入れて加熱する
- 3 沸騰したら凍ったままの大根を加えて、落とし蓋と鍋蓋をして弱めの中火で10分煮る
- 4 煮えたら器に盛り付けて出来上がり
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