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しょうがいり豆腐レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

鶏ひき肉: 20g

ねぎ: 20g

にんじん: 10g

えのき: 20g

しょうが: 1g

ごま油: 小さじ1/3

めんつゆ: 小さじ1

豆腐: 100g

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作り方

1

フライパンにごま油、みじん切りにしたしょうがを入れて火にかける
2

香りが出たらみじん切りにしたにんじん、ねぎ、えのき、ひき肉を加える
3

火が通ってきたら豆腐を入れ、崩しながら加熱する
4

めんつゆを入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/04/24

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カテゴリ: 炒り豆腐

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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