ゴボウ天の天ぷら レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゴボウ天 ２本
- 天ぷら粉 30g
- 水 40cc
- ごま油 小さじ１／６
作り方
- 1 ゴボウ天は熱湯を回しかけて油抜きをし、しっかり水気を拭き取る
- 2 ボウルに天ぷら粉と水とごま油を入れて混ぜ、【１】をくぐらせる。
- 3 170度に熱した油でカラッと揚げたら、油切りをして出来上がり
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