切昆布と大根と人参と高野豆腐のうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻し、細切りにする

2. 2

   鍋にざく切りにした大根、人参、切昆布、1を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける

3. 3

   煮たったらめんつゆを入れて具に火が通るまで加熱する

4. 4

   うどんを入れて一煮立ちさせる