切昆布と大根と人参と高野豆腐のうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、細切りにする
- 2 鍋にざく切りにした大根、人参、切昆布、1を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 3 煮たったらめんつゆを入れて具に火が通るまで加熱する
- 4 うどんを入れて一煮立ちさせる
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