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ぶりの山椒焼き レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ぶり
1切
山椒の実
1g
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1/3
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作り方
1
山椒の実をすりつぶし、しょうゆ、砂糖、酒を加えて混ぜ合わせる
2
ぶりに1を漬け込む
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、2を焼き、焼き目がついたら、ふたをして1分くらい加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/04/04
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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