赤飯の塩きな粉おにぎり レシピ・作り方
材料（3人分）
- うるち米 １.５合
- 餅米 ０.５合
- ささげ ０.５合
- 塩 小さじ１／２
- きな粉 大さじ３
作り方
- 1 塩ときな粉はよく混ぜ合わせる
-
2
もち米とうるち米を洗い水切りをする。
ささげをたっぷりの水でゆで、沸騰したらお湯を捨てる。 - 3 鍋に300ccの水を入れて、指で潰して軽くひび割れる程度にささげをゆでる。煮汁とささげを分け、煮汁は冷ましておく。
- 4 炊飯釜に米、餅米、60ccのささげ煮汁と、300cc分の水を入れてその上にささげを広げ、炊飯する
-
5
炊き上がったら６等分にしておにぎり型にむすび、【１】をまぶしたら
出来上がり。
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amnos732019/11/02 05:42
きな粉のおはぎみたいで、美味しかったです
ご馳走様でした
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