里芋となめこの煮物大根おろしかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥き一口大に切る。人参は皮を剥き斜め切りする。大根は短冊に切る
- 2 なめこはザルにあげ、水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。
- 3 ●を鍋に入れて【１】と【２】を入れて煮る。煮えたら器に盛り付ける。万能葱を小口切りにしてかける
- 4 大根(おろし用)をすりおろし、軽く汁気を切り、【３】にかけたら出来上がり
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