なめこと豆腐とオリーブオイルの味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
絹ごし豆腐はさいの目に切る。なめこはザルにあげ、水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。
小松菜は根本を切り落とし3㎝幅に切る。 - 2 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、豆腐と小松菜となめこを入れ、弱火で3分程煮る
- 3 火を止めて味噌を溶かし入れ、器によそってオリーブオイルをかけたら出来上がり。
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