簡単!大根菜の常備菜 レシピ・作り方

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snoopy0128
ビタミンAなど栄養たっぷりな常備菜です。。

材料（2人分）

大根菜
1/2本分
日本酒
大さじ１杯
みりん
小さじ1杯
しょうゆ
少々
顆粒だし(4g)
1/2包

作り方

  1. 1
    大根菜を洗い、細かく刻み、熱したフライパンで炒める。この時、油は引かず、日本酒を振り入れ、火が通ったら、みりんと顆粒だし、しょうゆを回し入れる。
  2. 2
    器に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆを入れすぎないこと。

きっかけ

立派な大根をいただいたので、考えました。

公開日：2018/12/27
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カテゴリ
大根

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snoopy0128 お料理が大好きです、 毎日、栄養満点の食卓を心がけています。 よろしくお願いします。

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