美味しい!簡単!豚肉と蓮根のマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は厚さ2mmのいちょう切りにし、えのきは、長さ4cmに切りほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を塩胡椒を振りながら炒め、火が通ったら皿に取り出す。

3. 3

   蓮根、えのきの順に炒め、火が通ったら2の豚肉を戻して合わせる。

4. 4

   マヨネーズを回し入れ、一呼吸おいて、しょうゆをたらし、かき混ぜ、お皿に盛って出来上がり。